Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v decembri 2018 medzimesačne zvýšila o 0,8 % na 33,16 eura/100 kg. V porovnaní s decembrom 2017 bola nákupná cena mlieka nižšia o 2,4 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).

Cena mlieka Q. triedy medzimesačne posilnila o 0,3 %, na 33,41 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy tiež posilnila, a to o 1 % na 32,78 eura/100 kg. Cena neštandardného mlieka sa zvýšila o 0,6 % na 27,88 eura/100 kg. Nákupné ceny mlieka všetkých kvalitatívnych tried sa medziročne znížili od 2 % (u mlieka Q. triedy) do 6,8 % (pri mlieku neštandard).

V decembri 2018 nakúpili spracovatelia spolu 66.245 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 5,3 % viac ako v novembri 2018. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 43.900 ton, teda medzimesačne viac o 16,3 %. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol 21.818 ton, čo bolo o 10,6 % menej ako pred mesiacom.

Neštandardného mlieka sa v decembri 2018 nakúpilo 527 ton, medzimesačne menej o 32,8 %.
Mlieko Q. triedy sa na decembrovom nákupe podieľalo 66,3 %, mlieka 1. triedy bolo v decembri 32,9 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,8 % z nákupu.

Medziročne nakúpili spracovatelia v decembri 2018 surového mlieka Q. triedy o 7,5 % menej. Mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo naopak, o 13,2 % viac ako v decembri 2017, nákup neštandardného mlieka medziročne klesol o 29,2 %.