Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR pri rutinných kontrolách importu odhalila závažný problém. Na Slovensko boli dovezené sušené figy z Turecka, ktoré obsahovali nadlimitné množstvo aflatoxínov – látok nebezpečných pre zdravie ľudí, spôsobujúcich vážne zdravotné problémy vrátane rakoviny.
Nebezpečné figy s toxickými látkami
Podľa ŠVPS SR ide o výrobok s názvom figy sušené á 200g, pričom kontrolóri z Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Bratislave zistili prítomnosť karcinogénnych látok v množstve presahujúcom povolené limity:
Šarža: 090021823-11-100
DMT: 31.12.2025
Krajina pôvodu: Turecko
Výrobca: Kalkan Organic Tarim Urunleri Nazilli, Dereagzi Mah. No 270 Incirliova, Aydin, 09600, Turecko
Čo sú aflatoxíny a prečo sú nebezpečné?
Aflatoxíny sú toxické látky produkované plesňami, ktoré sa tvoria najmä pri nesprávnom skladovaní potravín. Majú schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele, kde spôsobujú vážne poškodenie pečene a môžu viesť k vzniku zhubných nádorov. V prípade vyšetrovanej šarže boli zistené nasledujúce hodnoty:
Aflatoxín B1: 41,55 µg/kg a 12,34 µg/kg (maximálny povolený limit: 6 µg/kg)
Súčet aflatoxínov: 66,45 µg/kg a 16,83 µg/kg (maximálny povolený limit: 10 µg/kg)
Tieto hodnoty výrazne prekračujú zákonom stanovené limity a predstavujú vysoké riziko pre spotrebiteľov.
Rýchla reakcia úradov
Zásielka obsahujúca viac ako 20 160 kg sušených fíg bola po zistení nadlimitného množstva aflatoxínov okamžite vrátená výrobcovi do Turecka. Podľa ŠVPS SR je prítomnosť týchto látok v potravinách prísne regulovaná a kontrolóri pravidelne dohliadajú na kvalitu dovážaných výrobkov, aby zabezpečili ochranu zdravia obyvateľstva.
Apel na spotrebiteľov
ŠVPS SR vyzýva spotrebiteľov na zvýšenú opatrnosť pri nákupe sušených plodov a iných potravín pochádzajúcich z rizikových oblastí. V prípade pochybností odporúča kontaktovať príslušné úrady alebo sa vyhnúť konzumácii podozrivých produktov.
Šokujúce zistenie opätovne poukazuje na dôležitosť dôslednej kontroly dovážaných potravín a nevyhnutnosť rýchleho zásahu pri identifikácii nebezpečných látok.
Vážení naši čitatelia
Nie každý si v dnešnej dobe môže dovoliť platiť za médiá, preto náš obsah nezamykáme.
Ak Vám to Vaše možnosti dovoľujú, existujú dobré dôvody, prečo podporiť redakciu Hlavného denníka už dnes:
1. nestoja za nami peniaze žiadneho oligarchu, bohatého jednotlivca, politickej strany alebo inštitúcie, ktoré by nám hovorili, čo máme písať;
2. obsah nezamykáme ako väčšina mienkotvorných médií na Slovensku;
3. niekoľko rokov vám ponúkame iný pohľad na dianie doma, aj vo svete, ako takzvané "médiá hlavného prúdu"
Číslo účtu pre finančné dary je: IBAN SK91 0200 0000 0043 7373 6457
Do poznámky prosíme uviesť "dar".
Je to jediná cesta, ako tu môžeme byť.
Vážime si vašu podporu. Nájdete nás aj na sociálnej sieti Telegram tu: https://t.me/hlavnydennik