Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS SR) varuje pred rukolou, v ktorej kontrolóri zistili prítomnosť baktérií salmonely.

Ide konkrétne o výrobok s názvom Rukola 125g, šarža B0286. Zelenina pochádza z Talianska. „Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella enterica subspecies enterica sérovar Livingstone. Výrobok bol dodaný z Talianska v množstve 440 kusov,“ informuje ŠVPS.

Inšpektori zo Senca, ktorí baktériu zistili v rámci úradnej kontroly skladov, zakázali predaj výrobku. Prevádzkovateľ informoval odberateľov a spotrebiteľov o sťahovaní výrobku.

ZDROJ: ŠVPS

ZDROJ: ŠVPS

Čo môže salmonela spôsobiť?

Úrad verejného zdravotníctva informuje o tom, že salmonelóza patrí medzi najčastejšie sa vyskytujúce ochorenia tráviaceho systému. Tieto baktérie sú dokonca schopné množiť sa aj pri chladničkových teplotách a prežijú aj v mrazených potravinách.

„Ochorenie začína vysokou teplotou okolo 39 °C, celkovou nevoľnosťou, kŕčmi brucha, ku ktorým sa pridružia vodnaté nazelenalé hnačkovité stolice. Chorí často potrebujú infúznu liečbu na infekčnom oddelení, pretože organizmus sa pri salmonelóze rýchlo dehydratuje. Pre starých, oslabených ľudí a malé deti môže byť ochorenie až smrteľné,“ varuje ÚVZ. Tieto príznaky sa zväčšia dostavia od 12 do 36 hodín od konzumácie kontaminovanej potraviny.

Vážení naši čitatelia

Nie každý si v dnešnej dobe môže dovoliť platiť za médiá, preto náš obsah nezamykáme. 
Ak Vám to Vaše možnosti dovoľujú, existujú dobré dôvody, prečo podporiť redakciu Hlavného denníka už dnes:

1. nestoja za nami peniaze žiadneho oligarchu, bohatého jednotlivca, politickej strany alebo inštitúcie, ktoré by nám hovorili, čo máme písať;

2. obsah nezamykáme ako väčšina mienkotvorných médií na Slovensku;

3. niekoľko rokov vám ponúkame iný pohľad na dianie doma, aj vo svete, ako takzvané "médiá hlavného prúdu"

Číslo účtu pre finančné dary je: IBAN SK91 0200 0000 0043 7373 6457

Do poznámky prosíme uviesť "dar".

Je to jediná cesta, ako tu môžeme byť.

Vážime si vašu podporu. Nájdete nás aj na sociálnej sieti Telegram tu: https://t.me/hlavnydennik